金魁獼猴桃世稱“水果王”，學名“鄂獼猴桃一號”是湖北省農科院歷時十多年選育的特優(yōu)良種，先后獲農業(yè)部優(yōu)質農產品服務中心頒發(fā)的“希望之光獎”第一名，第二屆中國農博會銀獎，聯(lián)合國技術信息促進系統(tǒng)“發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎”等榮譽，綜合性狀況超過世界主栽品種“海沃德”，種植僅供高價出口，中國國內市場尚處無產品銷售。果實披毛，棕褐色，圓柱形，每百克果肉中含維生素C100~420mg，含糖量16%~20%，此外還含有適量的脂肪、蛋白質、多種氨基酸、鈣、鐵、磷、鎂、果膠等，無污染，成熟期在十月中下旬。

　　品種的特異性狀突出金魁獼猴桃品種突出的特點是果實子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價值。

　　早果性強，豐產性好

　　單果較大，整齊度高金魁獼猴桃品種果實較大，整齊度高，平均單果重92.5克,大單果重150克，與新西蘭皇家科學院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實整齊、變異系數(shù)較小為12.5％，海沃特果實變異系數(shù)為14％，高于“紅陽獼猴桃”品種。

　　營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良金魁獼猴桃品種果實已大大超過檢索中國國內文獻中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質細嫩，口感鮮美。其主要內含物優(yōu)于省內外幾個主要栽培品種。紅色遺傳性狀穩(wěn)定遺傳學性狀鑒定結果表明：金魁獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國國內其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。

　　金魁獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點酸性，就可以種植紅陽獼猴桃。因為它的果心像紫紅色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個好聽的名字叫金魁獼猴桃。金魁獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口，吃起來有股沁人的香氣。

　　金魁獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，成了生產無公害加出口型高檔水果的選擇。只要種植得當，它就能成為農民致富的好幫手。由于營養(yǎng)豐富，金魁獼猴桃在當?shù)乇环Q作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時間里它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢旺盛的時候！

　　金魁(鄂獼桃1號)系美味獼猴桃雌性品種，由湖北農科院果茶蠶桑所選育而成。1988年和1992年連續(xù)兩次獲農業(yè)部優(yōu)質農產品中心評比第一名，多次獲中國國內外大獎?！敖鹂鲍J猴桃品質較佳，耐貯運，貨架期長，被譽為獼猴桃中的“紅富士”，是中國獼猴桃更新?lián)Q代的較好良種。

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